蔬菜配送对包装有以下几个要求：

保护性：包装要能够有效地保护蔬菜免受外界的碰撞、压力和污染。合适的包装材料和方式可以减少蔬菜损伤和变质的风险。

透气性：包装要具备一定的透气性，以防止蔬菜在包装内积聚水分，导致和霉变。适当的透气性可以帮助蔬菜保持新鲜和呼吸。

适宜尺寸：包装的尺寸要适合蔬菜的大小和形状，以避免蔬菜在包装内部来回滚动或挤压，造成损伤和变形。

可回收性和环保性：包装材料应选择可回收、可降解或环保的材料，以减少对环境的负担，并符合可持续发展的原则。

标识和说明：包装上应有清晰的标识和说明，包括蔬菜的名称、产地、生产日期、保质期等信息，以便消费者了解蔬菜的来源和品质。

卫生和卫生控制：包装要保持干净、卫生，避免交叉污染和细菌滋生。包装过程中应注意卫生要求，遵守食品安全和卫生规定。